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今回は滋賀県の竹内酒造「ほのか 純米大吟醸無濾過生原酒 山廃仕込み」。
（製造元公式サイト：近江の美酒 香の泉）
目次
【滋賀】竹内酒造「ほのか 純米大吟醸無濾過生原酒 山廃仕込み」
原酒としてはアルコール度数が13.7度と低めで、飲みやすい純米大吟醸酒。
ほのかに香るふわりと甘い香りが特徴で柔らかみのある味わいが楽しめます。
お酒のスペック
- 精米歩合：50%
- アルコール分：13.7度
- 原料米：滋賀県産日本晴100%
飲んでみた感想
とってもフルーティーで、甘く華やかな香り。
甘み、酸味、旨みが複雑に調和し、とてもバランスの良い味わい。
なめらかな舌触りで軽やかな口当たり、アルコールも低めなので飲みやすいです。
山廃仕込みならではの独特の風味も合わさり、飲むほどクセになる美味しさです。
アルコール度数が13.7度と低めなので、日本酒初心者さんにもおすすめです
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 竹内酒造 |
| 産地 | 滋賀県 |
| 名称 | ほのか 純米大吟醸無濾過生原酒 山廃仕込み |
| 購入方法 | 公式オンラインショップ |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥1,650- |
| 備考 | 価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
