こんにちは、Lo-calfreeです。
このサイトでは「家飲み向きの日本のお酒」をご紹介。
お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は広島県のサクラオブルワリーアンドディスティラリー「ゆずロックス」をご紹介します。
■製造元公式サイト:サクラオブルワリーアンドディスティラリー
【広島】サクラオブルワリーアンドディスティラリー「ゆずロックス」
厳選された国産ゆずを使用したリキュール。
ダブルフレグランスメソッド製法により、ゆず果汁だけでなくスピリッツ・香料に至るまで、ゆず尽くしなお酒です。
ダブルフレグランスメソッド製法
独自開発技術である「ダブルフレグランスメソッド」。
引用:SAKURAO SELECTION | SAKURAO DISTILLERY(https://www.sakuraodistillery.com/sakurao/selection.html)
柑橘のピールをアルコール浸漬蒸留法により抽出したスピリッツと、水蒸気蒸留法により抽出した天然アロマオイルをブレンドしました。
果皮から2つの方法で香りを抽出し、それぞれがもつ柑橘の香りを相乗させた、世界初のお酒です。
お酒のスペック
- アルコール分:16%
- 原材料:ゆずスピリッツ(国内製造)、糖類(砂糖、水あめ、果糖)、ゆず果汁 / ゆず香料
飲んでみた感想
グラスに注いだときから、ゆずの香りが漂ってくるぐらい、ゆずの香りがしっかり。
爽やかでフレッシュなゆずのいい香りがします。
甘さほどよく、酸味はマイルドで、ゆずのほのかな苦味や旨味も感じます。
アルコール分が16%あるので、ロックやストレートだと飲みごたえあり。
ソーダ割りにすると苦味がよりマイルドになり、爽やかさが際立って美味しいです。
ソーダ割りがおすすめの飲み方みたいなので、ぜひソーダ割りで。
今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)
製造者 | サクラオブルワリーアンドディスティラリー |
都道府県 | 広島県 |
名称 | ゆずロックス |
購入方法 | Amazon |
内容量 | 500ml |
価格(税込) | ¥1,347- |
備考 | ・価格はSAKURAO B&D ONLINE STOREの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 ・購入方法のリンク先で在庫がない場合もあります。 |