北雪酒造「北雪 純米酒」を飲んでみた【新潟のお酒】

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今回は新潟県の北雪酒造「北雪(ほくせつ) 純米酒」。

(製造元公式サイト:有限会社北雪販売

目次

【新潟】北雪酒造「北雪 純米酒」

五百万石を使用した、スッキリとした切れ味が特徴の純米酒。

辛口ゆえに飲み飽きない、どんな料理にも合う日本酒で、燗でも楽しめます。

★受賞歴★
  • 2019年度 全米日本酒歓評会 純米のカテゴリー 銀賞
  • 2012年 関東信越国税局種類鑑評会  純米酒の部 優秀賞
  • 2012年、2013年 全国燗酒コンテスト 極上燗酒部門 金賞
  • 2014年、2015年、2019年、2020年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞

お酒のスペック

  • 精米歩合:麹米55% 掛米60%
  • アルコール分:15度
  • 原料米:五百万石100%
  • 日本酒度:+5

飲んでみた感想

五百万石ならではのしっかりした香りと旨味。

後味に穏やかな酸味があり、バランスのとれた辛口です。

ぬる燗だと酸味が際立ち、熱燗だと酸味が和らぎ米の旨味が増します。

あっさりした料理から、味の濃い料理まで幅広い料理に相性がいいです。

冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめます。

今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)

製造者北雪酒造
産地新潟県
名称北雪 純米酒
購入方法公式オンラインショップで購入できます
内容量720ml
価格(税込)¥1,397-(箱ありの価格です)
備考価格は公式オンラインショップの情報です。
他店では価格が異なる場合があります。
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この記事を書いた人

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