板野酒造場「きびの吟風 清濁併呑 合鴨農法 山廃純米酒」を飲んでみた【岡山のお酒】

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今回は岡山県の板野酒造場「きびの吟風 清濁併呑（せいだくあわせのむ） 合鴨農法 山廃純米酒」をご紹介します。

（製造元公式サイト：【岡山酒蔵の日本酒】板野酒造場 | 手書き熨斗・奉献酒・名入れ酒）

【岡山】板野酒造場「きびの吟風 清濁併呑 合鴨農法 山廃純米酒」

社会福祉法人金曜会わくわくワークの方々が合鴨農法で出来る限り減農薬で栽培した朝日米を使用。

乳酸菌を使用する山廃モトを使って作られた、蔵出限定の日本酒です。

ハレの福産良品にも登録されています。

【ハレの福産良品】

障害のある方や福祉に携わる人々が生産する商品に、たくさんの福を産んで欲しいとの願いから「福産」と、またそれらの商品の品質がたいへん良いことを表したく「良品」と名付けました。

引用元：ハレの福産良品 – 岡山県農福連携サポートセンター（https://okanoufuku.selpokayama.com/goods.html）

お酒のスペック

• 精米歩合：60%
• 原料米：合鴨農法朝日米
• アルコール分：15度

飲んでみた感想

お米のふくよかで甘い香りの中に、爽やかな香りも感じます。

飲むと甘味と旨味がふんわりと口に広がり、いい香りが鼻から抜けていきます。

ほどよい旨味の余韻も楽しめる。

クセも少なく、飲んでいて優しい気持ちになれるお酒です。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	板野酒造場
製造場所	岡山県
名称	きびの吟風 清濁併呑 合鴨農法 山廃純米酒
購入方法	公式オンラインショップ
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,650-
備考	・価格は公式オンラインショップの情報です。 　他店では価格が異なる場合があります。 ・購入方法のリンク先で在庫がない場合もあります。 　その場合はお手数ですが購入できるサイトを検索お願いいたします。