本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米吟醸 巴」を飲んでみた【徳島のお酒】

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今回は徳島県の本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米吟醸 巴」をご紹介します。

（製造元公式サイト：NATUTOTAI SHOP）

【徳島】本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米吟醸 巴」

あわいちば山田錦を100%使用した純米吟醸酒です。

ラベルではおすすめの肴として「山菜の天ぷら、イカとセロリのガーリック炒め」が記載されています。

公式サイトでマリアージュとして「金目鯛の塩焼き」が紹介されていますよ。

お酒のスペック

• 精米歩合：58%
• 使用米酵母：あわいちば山田錦100%
• アルコール分：15度

飲んでみた感想

甘めでもあり、少し爽やかさも感じる香り。

香りは強めです。

ラベルには「メロンを思わせる心地よい香り」と書かれていますが、たしかに飲んだ瞬間にメロンのような香りが広がります。

まろやかな口当たりで甘みがあり、あとからほわっと旨味が広がる。

すっきりもしているし、適度な飲みごたえも感じられるバランスのいい日本酒です。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	本家松浦酒造場
産地	徳島県
名称	鳴門鯛 純米吟醸 巴
購入方法	公式オンラインショップで購入できます
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,430-
備考	価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。