こんにちは、Lo-calfreeです。
このサイトでは「家飲み向きの日本のお酒」をご紹介。
お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は岐阜県の日本泉酒造「日本泉（にほんいずみ） 純米吟醸無濾過生原酒 ふなくちとり」。
（製造元公式サイト：日本泉酒造）
目次
【岐阜】日本泉酒造「日本泉 純米吟醸無濾過生原酒 ふなくちとり」
名水100撰にも選ばれた「長良川の伏流水」を使い、木槽づくりでゆっくり絞った純米吟醸酒。
濾過・火入れを行わない無濾過生原酒です。
お酒のスペック
- 精米歩合：精米歩合：60%
- アルコール分：17度以上18度未満
- 日本酒度：+3
- 酸度：1.5
- 仕込み水：自家井戸（名水100撰の一つ長良川の伏流水）
飲んでみた感想（レビュー）
グラスからフルーティーな香りが感じられ、飲み口もフルーティーな風味が口の中に広がります。
あっさりしすぎず強すぎず、絶妙な旨味でとてもバランスの良い味わい。
後味は比較的すっきりとしていて、アルコール度数を感じさせない飲みやすさです。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 日本泉酒造 |
| 産地 | 岐阜県 |
| 名称 | 日本泉 純米吟醸無濾過生原酒 ふなくちとり |
| 購入方法 | 公式オンラインショップで購入できます |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥1,572- |
| 備考 | 価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
