天寿酒造「天寿　米から育てた純米生酒」を飲んでみた【秋田のお酒】

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今回は秋田県の天寿酒造「天寿（てんじゅ）　米から育てた純米生酒」。

（製造元公式サイト：地酒のリエゾン）

【秋田】天寿酒造「天寿　米から育てた純米生酒」

地元でできる最高の酒を目指し契約栽培した酒造好適米を使用。

酵母は農大花酵母を使い、香り豊かで爽やかな味わいが特徴の生酒です。

お酒のスペック

• 精米歩合：60%
• アルコール分：15度
• 原料米：契約栽培酒造好適米（秋田県産美山錦）
• 日本酒度：+2.0
• 酸度：1.5
• 使用酵母：ND-4（ナデシコの花酵母）

飲んでみた感想

甘くトロピカルでフルーティーな香り。

甘みと旨味のバランスが良く、酸味は控えめ。

みずみずしく透明感ある味わいで、後味がスッキリとしています。

クセも少なくて飲みやすく、夏にピッタリな味わいです。

開けた瞬間はちょっぴりシュワシュワ感もありました。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	天寿酒造
産地	秋田県
名称	天寿　米から育てた純米生酒
購入方法	地酒のリエゾン
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,529-
備考	価格は地酒のリエゾンの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。