こんにちは、Lo-calfreeです。
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スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は山形県の小嶋総本店「東光 超辛口純米吟醸」。
（製造元公式サイト：東光オンラインストア）
目次
【山形】小嶋総本店「東光 超辛口純米吟醸」
穏やかな香りとキレ味が抜群の超辛口純米吟醸酒。
雑味が少なく綺麗な仕上がりで、料理に合わせても飲み飽きしない味わいになっています。
GI YAMAGATA認定酒
品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たすと認定されたお酒。
お酒のスペック
- 精米歩合：60%
- アルコール分：16度
- 原料米：山形県産米100%
- 日本酒度：+8
飲んでみた感想
爽やかで、少しトロピカルな感じもあるフルーティーな香り。
どことなく甘い香りもします。
飲み口は甘みがあって一見飲みやすさを感じつつも、後に超辛口らしい力強い旨味が。
最後は抜群にキレがよく、旨みがさっと消えてなくなります。
超辛口ではあるけれど、口当たりが軽く綺麗な味わい。
ロックにしても美味しかったです。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 山形県 |
| 産地 | 小嶋総本店 |
| 名称 | 東光 超辛口純米吟醸 |
| 購入方法 | auペイマーケットで購入 公式オンラインショップでも購入できます |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥3,250- →「東光 限定純米（夏酒）」と2本セット |
| 備考 | 価格はauペイマーケットの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
