こんにちは、Lo-calfreeです。
このサイトでは「家飲み向きの日本のお酒」をご紹介。
お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は高知県の高知カンパーニュブルワリー「TOSACO（とさこ） 土佐IPA」。
（製造元公式サイト：TOSACO）
目次
【高知】高知カンパーニュブルワリー「TOSACO 土佐IPA」
4種類のホップと、土佐文旦の果皮を使ったクラフトビール。
華やかなホップの香りとモルトの甘み、時間差で現れる鮮やかな苦味が絶妙なバランスの味わいです。
相性のいい料理は「ステーキやハンバーグなど、肉をダイレクトに味わうもの」。
お酒のスペック
- アルコール分：6%
- 原材料：大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、土佐文旦果皮
- 内容量：330ml
- スタイル：IPA
飲んでみた感想
グラスに注いだ瞬間から土佐文旦の爽やかな香りがします。
飲み始めはフルーティーで、その後に優しい苦味を感じる。
後口は爽やかでキレも抜群です。
土佐文旦とホップのフルーティーさがうまく調和していて、苦味もきつすぎないので全体に飲みやすい味わいです。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 高知カンパーニュブルワリー |
| 産地 | 高知県 |
| 名称 | TOSACO 土佐IPA |
| 購入方法 | 酒屋さんで購入 公式サイトでも購入できます |
| 内容量 | 330ml |
| 価格（税込） | ¥650- |
| 備考 | 価格は公式サイトの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
