華泉酒造「純米酒　津和野盛」を飲んでみた【島根のお酒】

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今回は島根県の華泉（かせん）酒造「純米酒　津和野盛（つわのさかり）」をご紹介します。

（製造元公式サイト：山陰の小京都津和野の地酒華泉｜日本酒通販 島根から全国へ送ります。）

【島根】華泉酒造「純米酒　津和野盛」

津和野産の酒造好適米「佐香錦」を100%使用して作られた純米酒。

公式サイトでは、お酒に合う料理として「すき焼き、魚の煮付け、煮物、とんかつ、野菜炒め、ビーフシチュー、麻婆豆腐、ぎょうざ」が紹介されています。

冷酒、常温、ぬる燗と幅広い温度帯でいただける万能なお酒です。

お酒のスペック

• 精米歩合：70%
• 原料米：佐香錦
• 日本酒度：+5.0
• アルコール分：15度

飲んでみた感想

ふくよかで甘い香り。

口当たりは優しく、飲んだ瞬間華やかな香りがふわっと広がります。

純米酒らしいコクもありながら、絶妙な酸味が後口をすっきりさせてくれます。

ぬる燗も美味しいです。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	華泉酒造
製造場所	島根県
名称	純米酒　津和野盛
購入方法	公式サイトから購入できます
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,160-
備考	価格は公式サイトの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。