一本義久保本店「一本義 辛爽系純米吟醸」を飲んでみた【福井のお酒】

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今回は福井県の一本義久保本店「一本義 辛爽系（からさわけい）純米吟醸」。

（製造元公式サイト：一本義久保本店）

【福井】一本義久保本店「一本義 辛爽系純米吟醸」

越の雫を100%使用して造られた純米吟醸酒。

越の雫の特性である、みずみずしい口当たり、上品で爽やかな酸味が味を引き締める、辛口の味わいが特徴です。

★インターナショナル・ワイン・チャレンジ「SAKE部門」銅賞1回

★スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞1回

★Kura Master 純米部門 金賞1回

お酒のスペック

• 精米歩合：58%
• アルコール分：16度
• 原料米：麹米・掛米とも越の雫100%

飲んでみた感想

飲む前に漂う香りは爽やかでフルーティーですが、飲んだ瞬間口に広がる香りが独特！

今までに体験したことがない、新しい香りが広がります。

少しクセがあるような、それでいて気品があって華やか。

味わいは旨味がしっかりと感じられる甘さ控えめのザ・辛口。

香りと相まって、飲むほどクセになる美味しさです。

ぬる燗も良きです。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	一本義久保本店
産地	福井県
名称	一本義 辛爽系純米吟醸
購入方法	公式サイト
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,700-
備考	価格は公式サイトの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。