盛川酒造「白鴻 艶肌梅酒」を飲んでみた【広島のお酒】

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今回は広島県の盛川酒造「白鴻 艶肌梅酒（はくこう つやはだうめしゅ）」をご紹介します。

■製造元公式サイト：「白鴻」「沙羅双樹」　盛川酒造株式会社

【広島】盛川酒造「白鴻 艶肌梅酒」

広島県産の青梅を日本酒で漬け込み、果糖で仕上げた甘さ控えめの梅酒。

日本酒は「蔵きぢ」という超軟水で仕込まれたものが使われています。

果糖はカロリー控えめで、砂糖に比べて約30%オフだそうです。

お酒のスペック

• アルコール分：12%
• 原材料：日本酒（国内製造）、梅（広島県産）、果糖

飲んでみた感想

フルーティーで華やか、梅の甘酸っぱい香り。

口当たりさっぱりでかなり甘さ控えめ、酸味がしっかり感じられます。

甘さ控えめな分、梅の爽やかさが際立つ味わいに。

味濃いめですがくどさはなく、後味すっきり。

日本酒由来かほのかに旨味もあり、日本酒と梅のバランスもいい感じ。

さっぱりしているので、どんどん進んじゃいます…。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	盛川酒造
都道府県	広島県
名称	白鴻 艶肌梅酒
購入方法	酒商山田オンラインショップ →「白鴻」盛川酒造 official online shopでも購入できます
内容量	500ml
価格（税込）	¥1,650-
備考	・価格は「白鴻」盛川酒造 official online shopの情報です。 　他店では価格が異なる場合があります。 ・購入方法のリンク先で在庫がない場合もあります。 　その場合はお手数ですが購入できるサイトを検索お願いいたします。