齊藤酒造「英勲　純米古酒1998」を飲んでみた【京都のお酒】

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今回は京都府の齊藤酒造「英勲（えいくん）　純米古酒1998」。

（製造元公式サイト：英勲ウェブショップ）

【京都】齊藤酒造「英勲　純米古酒1998」

60%精米の純米酒を貯蔵タンクの中で20年間長期熟成させた純米古酒。

徹底管理のもと、美しい黄金色、主張しすぎない熟成香が特徴の古酒になっています。

ラベルデザインは高橋賢治さん。

このお酒は特別限定品です。

箱にも裏貼りシールが貼ってあります。

お酒のスペック

• 精米歩合：60%
• アルコール分：18度
• 原料米：酒造用米
• 日本酒度：+6.5
• 酸度：1.8
• アミノ酸度：1.8

飲んでみた感想

本みりんのようなコクのある甘い香り。

熟成により香りに深みがあって、まさに「和のブランデー」。

口当たりはまろやかで、深い旨みと適度な酸味があります。

甘さは控えめで、後味にほのかに苦味も感じます。

ブランデーのように、ちびりちびりと飲むのがまた楽しいです。

温めるとより香りが立ち、酸味が増してクセが和らぎます。

常温はもちろん、ぬる燗もおすすめ。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	齊藤酒造
産地	京都府
名称	英勲　純米古酒1998
購入方法	英勲ウェブショップ
内容量	300ml
価格（税込）	¥1,269-
備考	価格は英勲ウェブショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。