榮川酒造「榮川 初しぼり 特別純米生原酒」を飲んでみた【福島のお酒】

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今回は福島県の榮川酒造「榮川(えいせん) 初しぼり 特別純米生原酒」。

(製造元公式サイト:ゆっ蔵オンラインショップ

目次

【福島】榮川酒造「榮川 初しぼり 特別純米生原酒」

本年度仕込みの特別純米酒の最初のお酒がこの「初しぼり」。

加水・火入れ等を一切せず、そのままをすぐに瓶詰めしています。

ラベルデザインは「名水の雫」をイメージした、首かけ「会津磐梯山」(あいづばんだいさん)と「猪苗代湖」(いなわしろこ)が元になっているのだそう。

季節限定・数量限定品のお酒です。

お酒のスペック

  • 精米歩合:60%
  • アルコール分:16%
  • 原料米:会津産酒造好適米美山錦100%

飲んでみた感想

爽やかでほんのりフルーティーな香り。

口当たりは優しいですが、しっかりとした力強い旨味があります。

柔らかい甘みもあり、酸味はほとんどないです。

生酒らしい透明感を感じつつも、やや辛口らしく飲みごたえあり。

後口に抜ける香りも、華やかでいい香りです。

期間限定の商品です

今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)

製造者榮川酒造
産地福島県
名称榮川 初しぼり 特別純米生原酒
購入方法ゆっ蔵オンラインショップ
内容量720ml
価格(税込)¥1,572-
備考価格はゆっ蔵オンラインショップの情報です。
他店では価格が異なる場合があります。
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この記事を書いた人

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