林本店「百十郎　純米吟醸　G-mid（ジーミッド）」を飲んでみた【岐阜のお酒】

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今回は岐阜県の林本店「百十郎　純米吟醸　G-mid（ジーミッド）」。

（製造元公式サイト：蔵元林本店）

【岐阜】林本店「百十郎　純米吟醸　G-mid（ジーミッド）」

製造・原材料全てオール岐阜県産でつくられた純米吟醸酒。

寿司米として人気の高い「ハツシモ」を使い、和食だけでなくイタリアンやフレンチとも合う辛口のお酒となっています。

お酒のスペック

• 精米歩合：60%
• アルコール分：15度
• 原料米：岐阜ハツシモ
• 使用酵母：岐阜G
• 仕込み水：長良川の伏流水

飲んでみた感想

甘くフルーティーな香り。

まったりとして甘みがあり、苦味や渋みはほとんどなくて、すっきりと飲みやすいです。

辛口ですがガツンとした感じではなく、とてもなめらかでサラッといただけるので、確かにフレンチなどにも合いそう。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	林本店
産地	岐阜県
名称	百十郎　純米吟醸　G-mid（ジーミッド）
購入方法	公式オンラインショップで購入できます
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,485-
備考	価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。