榮川酒造「榮川 純米吟醸 Go Beyond」を飲んでみた【福島のお酒】

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今回は福島県の榮川酒造「榮川(えいせん) 純米吟醸 Go Beyond」。

(製造元公式サイト:ゆっ蔵オンラインショップ

目次

【福島】榮川酒造「榮川 純米吟醸 Go Beyond」

福島県開発の煌酵母と美山錦を使用した純米吟醸酒。

「榮川」という名前には「名声よりも名声を超えた旨さ」という思いが込められており、この「Go Beyond」(=超えていく)の命名の由来にもなっています。

華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。

★ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 メイン部門 金賞

★IWC 2021 純米吟醸の部 銅賞

お酒のスペック

  • 精米歩合:60%
  • アルコール分:15%
  • 原料米:美山錦
  • 使用酵母:煌酵母

飲んでみた感想

フルーティーで、少しリンゴのような甘い香り。

優しい甘みで旨味もしっかり感じられますが、後味はとてもスッキリ。

透明感のある味わいで、クセもなく飲みやすいです。

後に鼻から抜ける香りも華やかでいい香り。

価格もリーズナブルで、家計に優しいです

今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)

製造者榮川酒造
産地福島県
名称榮川 純米吟醸 Go Beyond
購入方法ゆっ蔵オンラインショップ
内容量720ml
価格(税込)¥1,100-
備考価格はゆっ蔵オンラインショップの情報です。
他店では価格が異なる場合があります。
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この記事を書いた人

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