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お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は佐賀県の基山商店「基峰鶴（きほうつる）greeting 生」。
（製造元公式サイト：基峰鶴）
目次
【佐賀】基山商店「基峰鶴 greeting 生」
創立100周年を記念して発売された「greeting」。
「基峰鶴がこれからも末永く続きますように」という想いを込めて、100周年記念酒だったものを定番ラベルにアレンジ。
穏やかなイソアミル系の香り（バナナやメロンのような香り）と爽やかな口当たり、透明感のある味わいが特徴。
酵母は自社保存の9号系酵母が使われています。
お酒のスペック
- 精米歩合：麹米50% 掛米50%
- アルコール分：15度
- 原料米：山田錦100%
- 杜氏：小森 賢一郎
- 使用酵母：9号系酵母（自社保存）
飲んでみた感想
爽やかで少しシトラス系のフルーティーな香り。
甘みの後に軽やかな旨味とほのかな酸味があります。
後味はキレが良くスッキリしていて、透明感のある綺麗な味わいで飲みやすいです。
最後にほんのりバナナのような甘い風味も。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 基山商店 |
| 産地 | 佐賀県 |
| 商品名 | 基峰鶴 greeting 生 |
| 購入方法 | 大阪高島屋で購入 |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥1,980- |
| 備考 | 価格は公式サイト「基峰鶴」での情報です。 他店では異なる場合があります。 |
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