基山商店「基峰鶴　日日 生-Nichi Nichi Nama-」を飲んでみた【佐賀のお酒】

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今回は佐賀県の基山商店「基峰鶴（きほうつる）　日日 生-Nichi Nichi Nama-」。

（製造元公式サイト：基峰鶴）

【佐賀】基山商店「基峰鶴　日日 生-Nichi Nichi Nama-」

山田錦を100%使用し、水酛で仕込まれた生酒。

「日日」という名前には、日日コツコツと努力し、世の中が美しく昌（さか）えるようにという想いが込められているのだそう。

お酒のスペック

• 精米歩合：麹米60%　掛米68%
• アルコール分：15度
• 原料米：山田錦100%
• 推奨飲用温度：5〜10℃
• 杜氏：小森賢一郎

飲んでみた感想

爽やかで独特のフルーティーな香りがあり、飲み始めは旨味がしっかり。

後口にまたフルーティーな風味が鼻から抜けていきます。

酸味は控えめながら、生酒らしいフレッシュさもあり、飲みやすいです。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	基山商店
産地	佐賀県
商品名	基峰鶴 日日 生
購入方法	百貨店で購入
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,595-
備考	価格は公式サイトの情報です。 他店では異なる場合があります。