こんにちは、Lo-calfreeです。
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今回は兵庫県の西山酒造場「小鼓（こつづみ） 黒豆の焼酎 黒丹波」。
（製造元公式サイト：丹波酒蔵直送 小鼓ドットコム）
目次
【兵庫】西山酒造場「小鼓 黒豆の焼酎 黒丹波」
超軟水「椿寿天泉」と清酒用の麹、清酒用の酵母をを使い、低温濾過製造で作られた珍しい黒豆の焼酎。
焙煎黒豆の香ばしさと独特のコク、黒豆の旨味を凝縮したような味わいが特徴です。
お酒のスペック
- アルコール分：25度
- 原材料：米（国産）、黒豆、米麹（国産米）
- 使用米：夢たんば51%
- 内容量：720ml
飲んでみた感想
フタを開けた瞬間に、深く香ばしい黒豆の香りが広がります。
独特の焙煎香は、どことなく麦茶っぽさも。
まろやかで甘みがあり、アルコールのツンとした感じが一切ないです。
なめらかで舌触りがよく、ロック・水割りのほか、お湯割りも美味しいです。
晩酌にいただくとホッとする味わい。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 西山酒造場 |
| 産地 | 兵庫県 |
| 名称 | 小鼓 黒豆の焼酎 黒丹波 |
| 購入方法 | 公式オンラインショップで購入できます |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥2,750- |
| 備考 | 価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
