本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米超辛口 巴(ともえ)」を飲んでみた【徳島のお酒】

鳴門鯛 純米超辛口 巴

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今回は徳島県の本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米超辛口 巴(ともえ)」をご紹介します。

(製造元公式サイト:NARUTOTAI SHOP

目次

【徳島】本家松浦酒造場「鳴門鯛 純米超辛口 巴」

鳴門鯛 純米超辛口 巴
鳴門鯛 純米超辛口 巴

阿讃(あさん)山脈の南斜面で育てられた「あわいちば山田錦」を100%使用した純米酒。

日本酒度+12度の超辛口タイプ。

冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる日本酒です。

ラベルに書かれている、おすすめの肴は「鯛のあら炊き、ブリの漬け、下記のアヒージョ」

公式サイトでは「手羽先とレンコンのピリ辛煮」とのマリアージュも紹介されています。

お酒のスペック

鳴門鯛 純米超辛口 巴
  • 精米歩合:70%
  • 使用米:あわいちば山田錦100%
  • アルコール分:15度
  • 日本酒度:+12

飲んでみた感想

鳴門鯛 純米超辛口 巴

ほんのりフルーティーで爽やかな香り。

超辛口とは思えないほど口当たりが優しく、後口にいい旨味が残ります。

飲みすすめるほど辛口の良さが感じられる。

ぬる燗にすると旨味に奥行きが増して、より辛口感が増します。

今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)

製造者本家松浦酒造場
産地徳島県
名称鳴門鯛 純米超辛口 巴
購入方法公式オンラインショップで購入できます
内容量720ml
価格(税込)¥1,320-
備考価格は公式オンラインショップの情報です。
他店では価格が異なる場合があります。
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この記事を書いた人

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