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今回は岩手県の南部美人「北限のゆず 糖類無添加 ゆず酒」。
(製造元公式サイト:南部美人蔵元直送ネットショップ)
目次
【岩手】南部美人「北限のゆず 糖類無添加 ゆず酒」
![](https://sake.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2021/09/hokugen-yuzu.jpg)
岩手県陸前高田の「北限のゆず」を100%使用。
東日本大震災後、南部美人が沿岸地区の復興への足がかりとなる産業を興そう、という使命をもって取り組まれた商品がこのゆず酒です。
ゆずは手しぼりし、原材料は「純米酒・ゆず」のみの糖類無添加で作られています。
南部美人の特許技術「糖類無添加リキュール製造方法」により造られたこのお酒は、ゆずの風味を活かした爽やかな飲み口が特徴。
冷やしてソーダ割り、が蔵元おすすめの飲み方です。
お酒のスペック
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- アルコール分:9度
- 原材料:清酒(全麹仕込み純米酒)、ゆず
飲んでみた感想
![](https://sake.lo-calfree.com/wp-content/uploads/2021/09/hokugen-yuzu3.jpg)
爽やかでフルーティーなゆずの香り。
糖類無添加ながら、ゆず本来のほのかな甘みが感じられます。
適度な酸味があり、苦味は優しくクリアな味わい。
後口に日本酒の風味も感じられ、ゆずと日本酒の相性もバッチリです。
今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)
製造者 | 南部美人 |
産地 | 岩手県 |
名称 | 北限のゆず 糖類無添加 ゆず酒 |
購入方法 | 南部美人蔵元直送ネットショップ |
容量 | 360ml |
価格(税込) | ¥1,257- |
備考 | 価格は南部美人蔵元直送ネットショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |