こんにちは、Lo-calfreeです。
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今回は岩手県の酔仙酒造「酔仙（すいせん） Shuwawa」。
（製造元公式サイト：酔仙酒造）
目次
【岩手】酔仙酒造「酔仙 Shuwawa」
タンク内で主発酵を終えた後、圧搾〜瓶詰め後に瓶内二次発酵をさせて造られたスパークリング日本酒。
微炭酸・低アルコール・250ml入で飲みきりサイズになっています。
お酒のスペック
- 精米歩合：70%
- アルコール分：7度
- 内容量：250ml
- 原料米：国産米
- 瓶内二次発酵タイプ
- 使用酵母：協会9号
- 日本酒度：-60
- 酸度：3.5
飲んでみた感想
甘酸っぱくてフルーティーな香り。
ほどよい甘みと酸味で比較的さっぱりとした味わいです。
優しいシュワシュワ感でとても飲みやすく、あっという間に飲みきってしまいます。
低アルコールなので日本酒初心者さんにもおすすめです。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 酔仙酒造 |
| 産地 | 岩手県 |
| 名称 | 酔仙 Shuwawa |
| 購入方法 | 公式オンラインショップで購入できます |
| 内容量 | 250ml |
| 価格（税込） | ¥605- |
| 備考 | 価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
