梅美人酒造「純米大吟醸　梅美人　新酒」を飲んでみた【愛媛のお酒】

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今回は愛媛県の梅美人酒造「純米大吟醸　梅美人　新酒」。

（製造元公式サイト：梅美人酒造）

【愛媛】梅美人酒造「純米大吟醸　梅美人　新酒」

愛媛県産の「しずく媛」という良質な酒米を50%まで磨き上げた、贅沢な純米大吟醸酒。

柔らかくとろけるような旨さ、華やかな香り、スッキリと後味の良い飲み口が楽しめます。

魚料理はもちろん、肉料理や中華料理などこってり系とも合うお酒です。

蔵元おすすめの飲み方

• 冷酒（5℃）

よく冷やして、ガラス製の器で飲むと香りと味を楽しめます。

お酒のスペック

• 精米歩合：50%
• アルコール分：16度以上17度未満
• 原料米：愛媛県産しずく媛
• 日本酒度：-9

飲んでみた感想

フルーティーで気品ある甘い香りと、大吟醸らしい華やかな吟醸香がします。

洋梨のようなジューシーな果実の風味があり、飲み口が特にフルーティーで口当たりもまろやか。

甘み・旨みのバランスが良く、後口は爽やかでキレもいいです。

とても飲みやすいので、日本酒初心者さんにもおすすめ。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	梅美人酒造
産地	愛媛県
商品名	純米大吟醸　梅美人　新酒
購入方法	公式オンラインショップ
内容量	720ml
価格（税込）	¥2,100-
備考	価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。