宗玄酒造「宗玄　純米　石川門」を飲んでみた【石川のお酒】

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今回は石川県の宗玄酒造「宗玄（そうげん）　純米　石川門」。

（製造元公式サイト：宗玄酒造 公式サイト）

【石川】宗玄酒造「宗玄　純米　石川門」

世界農業遺産認定の奥能登で栽培された酒米「石川門」と伏流水を使用した純米酒。

酒米づくりには、好条件な寒暖差の激しい山間部の耕作放棄地を活用し、地元農家や地元の学生・酒ファンなど酒米育成に関わっています。

お酒のスペック

• 精米歩合：65%
• アルコール分：15度
• 原料米：石川県奥能登産石川門100%

飲んでみた感想

ふくよかさを感じつつも爽やかな香り。

まったりとした甘みとふくよかな旨味が口いっぱいに広がり、ほのかな酸味が味を引き締めてくれます。

ぬる燗にすると酸味が増して、よりキレのいい味わいに。

冷酒からぬる燗まで、幅広い温度帯で楽しめます。

今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）

製造者	宗玄酒造
産地	石川県
名称	宗玄　純米　石川門
購入方法	Amazonで購入できます
内容量	720ml
価格（税込）	¥1,430-
備考	価格は公式サイトの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。