こんにちは、Lo-calfreeです。
このサイトでは「家飲み向きの日本のお酒」をご紹介。
お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は鹿児島県の小正醸造「小鶴（こづる）the Banana」。
（製造元公式サイト：小正醸造公式オンラインショップ）
目次
【鹿児島】小正醸造「小鶴 the Banana」
白ぶどう品種の「ソーヴィニヨン・ブラン」由来のワイン酵母と、黄金千貫を使用。
この2つを組み合わせることで、まるでバナナのような甘く柔らかな香り、甘味と酸味のバランスのいい爽やかな本格焼酎が誕生。
芋焼酎の「芋臭さ」から脱却し、ソーダ割りにすると果実香を爽やかに楽しめます。
★ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）2021 焼酎部門 ダブルゴールド受賞
蔵元おすすめの飲み方
- グラスに氷を入れ、焼酎を入れた後にソーダを氷に当てないようグラスのふちにゆっくり注ぐ。
- 混ぜるのはマドラーで一回のみ。
- 焼酎とソーダは1：3の割合、爽快感をより強く感じられる強炭酸がおすすめ。
だそうです。
お酒のスペック
- アルコール分：25度
- 原材料：さつま芋（鹿児島県産）、米こうじ（国産米）
- 内容量：900ml
飲んでみた感想
芋の甘い香りと、ワイン酵母のフルーティーな香りがあわさることで、確かにバナナっぽさを感じます。
ちょっとトロピカルな雰囲気を感じる香り。
芋らしい優しい甘みと、ワイン酵母や白麹ならではのほのかな酸味があり、スッキリ飲みやすいです。
ワイン酵母のおかげか、芋焼酎独特のクセも和らぎ、芋焼酎が初めての方にもおすすめ。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 小正醸造 |
| 産地 | 鹿児島県 |
| 名称 | 小鶴 the Banana |
| 購入方法 | 近くの酒屋で購入 公式オンラインショップでも購入できます |
| 内容量 | 900ml |
| 価格（税込） | ¥1,320- |
| 備考 | 価格は公式オンラインショップの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |
