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今回は宮城県の新澤醸造店「愛宕の松（あたごのまつ） スパークリング」をご紹介します。
（製造元公式サイト：愛宕の松 スパークリング | 株式会社新澤醸造店 | 伯楽星・あたごのまつ醸造元）
目次
【宮城】新澤醸造店「愛宕の松（あたごのまつ） スパークリング」
甘さを抑えた、本格派のスパークリング日本酒です。
相性のいい料理は「魚介類全般、肉類全般、カルパッチョ」だそうです。
フェミナリーズ世界ワインコンクール2022で金賞を受賞。
他にもいくつか受賞歴があります。
受賞歴
★フェミナリーズ世界ワインコンクール2022 スパークリング酒部門 金賞
★オリエンタルサケアワード2022 銅賞
★インターナショナルワインチャレンジ2022 スパークリング部部門 Commend
お酒のスペック
- 精米歩合：55%
- アルコール分：13度
- 使用米：国産米
- 日本酒度：-15
- 酸度：1.4
- アミノ酸度：1.2
- 炭酸ガスタイプ
飲んでみた感想
ふくよかなお米の香り。
飲むとお米のほのかな甘みとしっかりとした旨味が感じられます！
飲みごたえはありながらも後味はすっきり。
甘口のスパークリングに比べ、かなり甘さ控えめなので、食事にも合わせやすそうです。
シュワシュワ感もしっかりあって、のどごしもいいです。
今回のお酒の情報まとめ（価格や購入方法など）
| 製造者 | 新澤醸造店 |
| 製造場所 | 宮城県 |
| 名称 | 愛宕の松 スパークリング |
| 購入方法 | SAKE-SHOW YAMADA |
| 内容量 | 720ml |
| 価格（税込） | ¥1,990- |
| 備考 | ・価格はSAKE-SHOW YAMADAの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 ・購入方法のリンク先で在庫がない場合もあります。 その場合はお手数ですが購入できるサイトを検索お願いいたします。 |
