こんにちは、Lo-calfreeです。
このサイトでは「家飲み向きの日本のお酒」をご紹介。
お酒のスペック、価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。
スペックや価格の情報などは、ボトルのラベルや公式サイトの情報などを参考にしています。
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今回は宮城県の一ノ蔵「発泡純米酒 すず音 GALA(がら)」。
(製造元公式サイト:一ノ蔵)
【宮城】一ノ蔵「発泡純米酒 すず音 GALA」
二次発酵・瓶詰め後に半年以上熟成させ、旨みを引き出したドライタイプのすず音のハイブランドです。
GALAとはヨーロッパ地域の言語で「祭典」や「祝宴」を意味し、記念日などのハレの日を彩るスパークリング純米酒であるように、という願いが込められています。
今までのすず音に比べアルコール度数が高くシャンパンのようなドライ感と、金色の色味が特徴。
凛とした酸味とやわらかな甘みが楽しめます。
★IWC2015 スパークリング清酒部門 ブロンズ
★KURA MASTER 2019 スパークリングsoft部門 金賞
お酒のスペック
- 精米歩合:65%
- アルコール分:9%
- 内容量:375ml
- 瓶内二次発酵タイプ
飲んでみた感想
クリアな黄金色で、シャンパングラスが似合います。
ベリーのようで柑橘のような、甘酸っぱくフルーティーな香り。
甘さは控えめで爽やかな酸味があり、発泡感もしっかりしていて、キリッとした後味。
良い意味で日本酒っぽさを感じさせない、まさに「和のシャンパン」。
今回のお酒の情報まとめ(価格や購入方法など)
製造者 | 一ノ蔵 |
産地 | 宮城県 |
名称 | 発泡純米酒 すず音 GALA |
購入方法 | 地酒のリエゾンで購入できます |
内容量 | 375ml |
価格(税込) | ¥1,320- |
備考 | 価格は地酒のリエゾンの情報です。 他店では価格が異なる場合があります。 |